作者:王雙福
材質:底片
年代:約1950年代至1960年代
歷史分期:1946~(戰後)
尺寸:長:4 x 寬:3.5 (cm)
取得方式:捐贈
原收藏者:石麗蘭
登錄號:KH2006.014.0155
藏品描述:養豬原為農家副業,1950年代(民國40年代)、1960年代(民國50年代),在農村幾乎是家家養豬。豬長成後,可請豬商收購,養豬除了可廢物利用家中的廚餘,排泄物又可當肥料,賣了豬又可貼補家用。養豬戶為了有良好的豬品種,於是會找優良公豬來配種,為豬配種的行業叫做牽豬哥。圖中這種黑毛豬,肉質細嫩,口感、風味都優於外來的豬種,所以很受日本人的歡迎。於是在50年中期之後,外銷日本暢旺的結果,在桃園、屏東出現了很多專業養豬戶,雖然賺了外匯,卻造成河川嚴重的污染。